MANFAAT KENTANG

Manfaat Kentang yang Perlu Anda Ketahui

                       

Kentang adalah salah satu sumber makanan yang paling umum dan penting di planet ini. Mereka memiliki banyak manfaat kesehatan yang membuatnya menjadi salah satu makanan pokok di sebagian besar penduduk dunia. Manfaat kesehatan ini meliputi kemampuannya untuk melancarkan pencernaan, menurunkan kadar kolesterol, meningkatkan kesehatan jantung, melindungi dari polip, mencegah kanker, mencegah diabetes, memperkuat sistem kekebalan tubuh, mengurangi tanda-tanda penuaan, melindungi kulit, meningkatkan sirkulasi, mengurangi tekanan darah, menjaga keseimbangan cairan, mengurangi insomnia, dan meningkatkan kesehatan mata.
Sebelum membahas manfaat kentang untuk kesehatan, pertama-tama marilah kita menelusuri fakta-fakta tentang gizi dari sayuran yang terkenal di dunia ini.

Read More

MANFAAT BUNCIS

Buncis adalah sejenis polong-polongan yang bisa dimakan baik secara langsung atau pun dengan dimasak terlebih dahulu. Baik buah, biji, atau pun daunnya telah banyak dimanfaatkan sebagai sayuran. Sayuran buncis sangat kaya akan kandungan gizi dan nutrisinya serta jenis sayuran yang satu ini dipercaya berasal dari wilayah Amerika Selatan.

Meskipun buncis sendiri bukan berasal Indonesia, namun Indonesia merupakan salah satu Negara yang memproduksi buncis terbesar didunia. Buncis bisa menyebar hampir keseluruh dunia dikarenakan oleh penjajah Spanyol yang memperkenalkan buncis keseluruh wilayah eropa yang pada akhirnya bisa sampai ke Negara tercinta Kita yakni Indonesia.

Buncis mempunyai nama latin Phaseolus Vulgaris. Sayuran buncis sangat cocok sekali ditanam dan dibudidayakan pada dataran medium maupun dataran tinggi. Tanaman buncis bisa Kita bedakan menjadi 2 macam, yaitu buncis tipe merambat dan tipe tegak.

 Buncis mengandung beberapa kandungan gizi yang sangat diperlukan oleh tubuh manusia. Beberapa kandungan gizi tersebut diantaranya adalah Vitamin A, Vitamin B1, B2, B3, B6, B11, Vitamin C, Lemak, Protein, Kadar abu, Mangan, Molibdenum, Magnesium, Potasium, Zat besi, Fosfor, Kalsium, Tembaga, Karbohidrat, Serat kasar, dll.

Read More

MANFAAT KECAMBAH

Manfaat tauge atau kecambah untuk meningkatkan kesuburan dan menjaga kesehatan Anda -

Tauge murah harganya dan lucu bentuknya. Tapi seringkali, yang murah-murah justru khasiatnya lebih besar.

Kita di Indonesia sebenarnya beruntung, karena kita punya banyak sekali bahan makanan tradisional yang murah dan sangat menyehatkan. Tempe dan tahu terkenal akan khasiatnya.

Dan sekarang kita akan belajar tentang tauge atau kecambah.Tauge adalah gudangnya nutrisi. Banyak nutrisi yang terkandung di dalam tauge sangat penting bagi pasangan yang ingin cepat hamil atau sedang menjalani program hamil.

Tauge mengandung vitamin B, C, B1, B6, K dan A yang sangat penting untuk meningkatkan kesuburan baik pria maupun wanita.

Selain itu, tauge juga merupakan sumber zat besi, magnesium, fosfor, kalsium, kalium, mangan, serta asam lemak omega-3 yang berlimpah.
Tauge mengandung banyak oksigen, sehingga dapat meningkatkan sirkulasi darah dalam tubuh, membunuh bakteri, meningkatkan mekanisme pertahanan, serta manfaat yang lain. Kita baru mulai, tapi rasa-rasanya sudah pengen buru-buru belanja tauge nih, hehehe...

Manfaat Tauge

Tauge adalah bahan makanan yang sangat rendah kalori namun mengandung banyak nutrisi, termasuk protein, vitamin C dan kalsium. Tauge juga merupakan sumber protein dan kalsium yang sangat baik.

Dalam kaitannya dengan kesuburan, tauge berlimpah akan kandungan asam folat, yaitu suatu vitamin yang penting untuk kesehatan darah dan sangat diperlukan untuk mempromosikan kehamilan yang sehat

Read More

MANFAAT KUBIS

 

Manfaat dan Efek Buruk Kubis Bagi Kesehatan

 

 Kubis merupakan sayuran yang umum dikonsumsi seluruh orang di dunia. Berbagai cara untuk mengonsumsinya mulai dari dimakan mentah, direbus, dikukus, ditumis, hingga difermentasi. Kubis kaya akan vitamin K, vitamin C dan serat.

Read More

MANFAAT MENTIMUN

10 Manfaat Mentimun untuk Kesehatan

Mentimun atau cucumis sativus L., adalah tanaman yang termasuk suku labu-labuan (Cucurbitaceae). Ditilik dari sejarahnya mentimun berasal dari daerah pegunungan Himalaya, di India Utara. Mentimun memiliki banyak varietas tapi pada umumnya mentimun sudah dikenal luas oleh masyarakat Indonesia. Mentimun biasanya dikonsumsi sebagai lalapan, pelengkap menu makanan sehari-hari. Tapi mungkin belum banyak yang tahu bahwa mengkonsumsi mentimun juga memiliki manfaat bagi kesehatan, seperti yang diulas di bawah ini.

Read More

MANFAAT BUAH JAMBU BIJI

Manfaat Jambu Biji Bagi Kesehatan

Manfaat jambu biji yang paling utama adalah dari kandungan vitamin C nya. Jambu biji merupakan buah yang umum dijumpai di wilayah Asia. Berbentuk bulat dengan daging buah berwarna putih atau merah dan terdapat banyak biji-biji kecil didalam daging buahnya. Banyak nutrisi baik terkandung dalam jambu biji. Vitamin C yang terkandung pada sebuah jambu biji seberat 275 g , dapat memenuhi kebutuhan vitamin C dua orang anak pada usia 13-20 tahun.

Kandungan Buah Jambu Biji

Tak heran jika jambu biji disebut “buah super.” Dibandingkan dengan jumlah yang sama pada buah nanas, jambu biji mengandung 30 kalori lebih banyak per porsi, 3 kali lipat protein dan memiliki serat 4 kali lebih besar. Berikut ini kandungan di dalam sebuah jambu biji :

                                    

• vitamin A (21% dari nilai harian), yang penting untuk menjaga selaput lendir yang sehat dan kulit
• folat (20%), bagus untuk wanita hamil untuk mencegah cacat tabung saraf.
• Flavonoid termasuk beta karoten (inhibitor kanker)
• lycopene, yang pada jambu biji merah muda telah ditemukan untuk melindungi kulit terhadap sinar UV dan membantu mencegah kanker prostat
• lutein dan cryptoxanthin, kedua antioksidan
• Kalium – Kandungan kalium ini sama seperti yang pada manfaat pisang dan penting terhadap denyut jantung serta regulator tekanan darah.

Jumlah zat penting lainnya dalam jumlah yang lebih kecil pada jambu biji, dapat disebutkan :

• Asam pantotenat
• Niasin
• Vitamin B6 (pyridoxine)
• Vitamin E dan K
• Mineral magnesium
• Tembaga
• Mangan
• Menanamkan dismutase enzim superoksida.

Read More

MANFAAT KANGKUNG

Kandungan Manfaat Dan Efek Samping Sayur Kangkung

Sayur yang satu ini memang sangat banyak sekali digmari oleh kalangan masyarakat terutama didaerah pedesaan karena sangat mudah didapatkan dan tidak butuh biaya mahal untuk mendapatkannya. Kangkung masih tergolong dalam jenis sayur-sayuran dan juga sangat berkhasiat obat yang bisa mencegah dan mengobati berbagai macam penyakit. Masih termasuk dalam klasifikasi kerajaan pelantae, kangkung mempunyai nama latin atau ilmiah Ipomoea aquatica. Pada umumnya sayur kangkung dimasak sebagai tumis, atau juga dikukus dijadikan lalapan yang mempunyai rasa begitu khas.

Ciri dari tanaman kangkung ialah batangnya yang menjalar dan sangat bagus tumbuh yang banyak air seperti sawah, sungai dan lain-lainnya. Namun untuk sekarang karena banyaknya permintaan pasar, maka pembudidayaannya pun diterapkan. Kangkung juga mempunyai nilai ekonomi yang sangat tinggi. Nah yang sering dipertanyakan disini adalah : Apa saja sih manfaat dan khasiat kangkung bagi kesehatan? Dan apa saja kandungan gizi dalam sayur kangkung? Karena dua pertanyaan tersebut, kami hadir untuk mencoba menjawab, meski singkat dan padat, namun kami berusaha sebisa mungkin untuk lebih bisa dimengerti dan dipahami oleh anda semua.

Read More

MANFAAT TOMAT

Tomat merupakan tumbuhan yang pertama kali ditemukan di Amerika Selatan, masih berkerabat dengan terung, kentang, dan paprika merah ataupun hijau. Tomat termasuk buah karena strukturnya, mempunyai daging dan biji yang aman apabila ditelan. Namun, hingga modern ini masih banyak orang yang menganggap tomat sebagai sayuran, mungkin karena salah satu fungsinya sebagai lalap sayur.

Buah tomat sangat populer di dunia, apalagi di Indonesia yang sejak lama sekali telah lama dibudidayakan. Satu hal yang kurang disukai dari tomat adalah ketahanannya yang lemah, sehingga mudah busuk. Agar tahan lama, tomat harus dibekukan dengan beberapa langkah yang diawali dengan pemilihan, pencucian, perebusan, perendaman, pengupasan, dan diakhiri dengan pembekuan dalam lemari es.

Di dalam buah ini terdapat beragam kandungan yang berguna untuk memelihara fungsi organ tubuh dan memperlancar segala sistem yang sedang berjalan. Kandungan yang paling banyak adalah vitamin C dan air, apabila keduanya berkolaborasi di dalam tubuh, maka akan timbul manfaat tomat untuk kecantikan, yakni mengecilkan pori-pori dan mencerahkan kulit.

Selain digunakan sebagai bumbu masakan atau lalap sayuran atau pelengkap sambal, tomat kerap dijadikan bahan pembuatan masker atau kosmetik dari beberapa produk ternama. Pembuatan masker tomat ditujukan untuk mengatasi berbagai masalah terkait kesehatan pada wajah dan kembali menampilkan pesona kecantikan yang seharusnya ada.

Manfaat Tomat Untuk Kesehatan

Selama ini orang-orang hanya tahu bahwa kegunaan atau manfaat tomat selain berhubungan dengan masakan adalah merawat kecantikan. Memang benar, tetapi para dokter lebih setuju apabila dikatakan bahwa tomat lebih bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Read More

MANFAAT BUAH MANGGIS

Khasiat Dan Manfaat Buah Manggis Untuk Kesehatan

Buah manggis merupakan buah yang berwarna merah keunguan ini mempunyai rasa yang sangat enak dan nikmat. Jadi sudah tidak heran lagi jika banyak sekali orang yang menyukai buah ini. Buah manggis mempunyai nama Latin Gracinia Mangostana yang pohonnya merupahan pohon yang hijau alami dan abadi yang biasanya pohon manggis ini bisa tumbuh didaerah yang beriklim tropis. Banyak sekali masyarakat yang percaya bahwa pohon manggis ini berasal dari kepulauan Nusantara yang mempunyai ketinggian pohon sampai 25 meter. Pada saat sudah masak, kulitnya berwarna merah keunguan dan kadang berwarna kecokelatan. Dan untuk daging buahnya berwarna putih serta buah ini sudah banyak orang yang suka.

Namun siapa sangka jika buah manggis ini juga mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Biasanya buah ini dijadikan sebagai obat bagi manusia. Dan setelah tahu apa saja manfaat buah manggis ini, maka semakin banyak sekali yang memanfaatkan buah manggis ini untuk kesehatan tubuh. Anda penasaran dengan apa saja manfaat buah manggis?

Read More

MANFAAT BUAH JAMBU BIJI

Manfaat Jambu Biji Bagi Kesehatan

Manfaat jambu biji yang paling utama adalah dari kandungan vitamin C nya. Jambu biji merupakan buah yang umum dijumpai di wilayah Asia. Berbentuk bulat dengan daging buah berwarna putih atau merah dan terdapat banyak biji-biji kecil didalam daging buahnya. Banyak nutrisi baik terkandung dalam jambu biji. Vitamin C yang terkandung pada sebuah jambu biji seberat 275 g , dapat memenuhi kebutuhan vitamin C dua orang anak pada usia 13-20 tahun.

Kandungan Buah Jambu Biji

Tak heran jika jambu biji disebut “buah super.” Dibandingkan dengan jumlah yang sama pada buah nanas, jambu biji mengandung 30 kalori lebih banyak per porsi, 3 kali lipat protein dan memiliki serat 4 kali lebih besar. Berikut ini kandungan di dalam sebuah jambu biji :

                                    

• vitamin A (21% dari nilai harian), yang penting untuk menjaga selaput lendir yang sehat dan kulit
• folat (20%), bagus untuk wanita hamil untuk mencegah cacat tabung saraf.
• Flavonoid termasuk beta karoten (inhibitor kanker)
• lycopene, yang pada jambu biji merah muda telah ditemukan untuk melindungi kulit terhadap sinar UV dan membantu mencegah kanker prostat
• lutein dan cryptoxanthin, kedua antioksidan
• Kalium – Kandungan kalium ini sama seperti yang pada manfaat pisang dan penting terhadap denyut jantung serta regulator tekanan darah.

Jumlah zat penting lainnya dalam jumlah yang lebih kecil pada jambu biji, dapat disebutkan :

• Asam pantotenat
• Niasin
• Vitamin B6 (pyridoxine)
• Vitamin E dan K
• Mineral magnesium
• Tembaga
• Mangan
• Menanamkan dismutase enzim superoksida.

Read More

MANFAAT BUAH PIR

Manfaat Buah Pir dan Kandungan Gizinya

Buah pir merupakan tanaman buah yang berasal dari negara kawasan Eropa barat, meskipun begitu negara kawasan Asia saat ini sudah banyak membudidayakan tanaman buah ini dan memproduksinya untuk memenuhi kebutuhan di negeri sendiri. Buah pir yang matang, berwarna kuning dengan bintik kecokelatan yang samar pada kulitnya. Rasa buah yang manis keasaman menjadikannya sangat segar dikonsumsi saat siang hari yang terik.

Namun a[akah mengkonsumsi buah pir ini memberikan manfaat?? Berikut ini ulasan lengkapnya tentang manfaat pir yang luar biasa.

Read More

MANFAAT BUAH PISANG

Manfaat Pisang Bagi Kesehatan dan Pengobatan Penyakit

 Manfaat pisang sudah tidak diragukan lagi, ini sebabnya pohon pisang menjadi salah satu tanaman yang menjadi primadona di Indonesia. Hampir di setiap pelosok daerah, terdapat berbagai macam pisang. Bahkan disetiap kebun-kebun terdapat setidaknya ada 1 buah pohon pisang. Buah yang satu ini memang multi guna, berbagai jenis makanan menggunakan buah pisang sebagai bahan dasar ataupun pendampingnya.

Kandungan Gizi Pisang

Pisang adalah salah satu buah yang paling banyak dikonsumsi di dunia untuk alasan yang baik. Buah kuning berbentuk melengkung yang dibungkus dengan segudang gizi besar. Pisang tumbuh setidaknya disekitar 107 negara dan menempati peringkat keempat di antara dunia tanaman pangan yang di nilai secara moneter.

Manfaat kesehatan yang mungkin didapatkan dari mengkonsumsi pisang termasuk menurunkan risiko kanker, asma, menurunkan tekanan darah dan  meningkatkan kesehatan jantung. Rincian gizi pisang ukuran sedang (sekitar 126 gram) dianggap satu porsi. Satu porsi pisang mengandung 110 kalori, 30 gram karbohidrat dan 1 gram protein. Selain itu, pisang menyediakan berbagai vitamin dan mineral :

• Vitamin B6 – 0,5 mg
• Mangan – 0,3 mg
• Vitamin C – 9 mg
• Kalium – 450 mg
• Serat – 3g
• Protein – 1 g
• Magnesium – 34 mg
• Folat – 25.0 mcg
• Riboflavin – 0,1 mg
• Niacin – 0,8 mg
• Vitamin A – 81 IU
• Besi – 0,3 mg

Asupan pisang yang direkomendasikan untuk orang dewasa adalah 4700 miligram per hari.

Read More

MANFAAT BUAH ANGGUR

8 Manfaat Buah Anggur Bagi Kesehatan

Buah yang terasa manis dan mengandung banyak air ini dapat dimakan mentah atau digunakan untuk membuat minuman anggur, selai, jus, jelly, ekstrak biji anggur, kismis, cuka, atau minyak biji anggur. Tak hanya itu saja, dalam buah juga tersimpan berbagai nutrisi dan antioksidan yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh.
                             
Banyaknya manfaat buah anggur tak lepas dari jasa polifenol, yaitu senyawa pemberi warna cerah pada buah. Kandungan antioksidan polifenol dalam buah yang sudah ditanam sejak 6.000-8.000 tahun lalu ini memberi tubuh perlindungan dari penyakit dan kerusakan lingkungan, serta membantu melawan radikal bebas. Berikut beberapa manfaat buah anggur yang bisa kita ambil.

Read More

MANFAAT BUAH PEPAYA

Manfaat Buah Pepaya Untuk Kesehatan dan Kecantikan

Seperti yang kita ketahui bersama, pepaya merupakan tanaman yang banyak tumbuh di sekitar pekarangan rumah. Tumbuhan pepaya tergolong mudah dalam pemeliharaannya, sebab tidak memerlukan banyak air untuk bisa tumbuh besar.

Sebenarnya baik buah, daun, ataupun batang tumbuhan pepaya itu memiliki manfaat yang besar. Namun pada kesempatan kali ini, saya akan mencoba mengajak Anda untuk memahami lebih dalam mengenai manfaat buah pepaya bagi kesehatan dan kecantikan.

Nutrisi dan Kandungan Buah Pepaya

Satu buah pepaya berukuran sedang mengandung sekitar 120 kalori, 30 gram karbohidrat (yang terdiri dari 5 gram serat dan 18 gram gula), dan 2 gram protein. Selain itu buah pepaya juga mengandung vitamin C cukup tinggi, kandungan tersebut mampu memenuhi kebutuhan vitamin sebesar 22-24 % sehari dalam tubuh Anda.

Adapun kandungan nutrisi buah pepaya antara lain seperti:

- Vitamin A

- Vitamin B

- Vitamin C

- Vitamin E

- Vitamin K

- Asam folat

- Magnesium

- Tembaga

- Asam pantotenat

- Fiber.3

- Alfa

- Beta karoten

- Lutein

- Zeaxanthan

- Kalsium

- Kalium

- Lycopene (antioksidan yang sering dikaitkan dengan manfaat tomat)

Read More

MANFAAT BUAH NANAS

Nanas adalah buah yang memiliki rasa yang sangat enak, Selain itu, manfaat buah nanas juga banyak. Nanas memiliki bentuk yang unik dimana dagingnya diselimuti oleh duri-duri serta diatasnya terdapat mahkota yang juga berupa duri. Walaupun banyak durinya, nanas memiliki warna kuning cerah yang cukup memikat. Buah yang satu ini memang memiliki rasa yang segar. Dibalik rasanya yang segar dan warnanya yang memikat, nanas memiliki manfaat yang sangat luar biasa. Nanas memiliki manfaat bagi kesehatan dan juga kecantikan. Bahkan setelah dibuat jus, manfaat jus nanas juga sangat banyak.

Berikut ini ada 15 manfaat dari buah nanas yang dapat Anda simak. Ungkap rahasia menarik dibalik kesegaran buah nanas dengan membaca artikel berikut ini.

1. Manfaat yang pertama yaitu bagi kesehatan, nanas dapat memperlancar pencernaan. Nanas mengandung serat yang sangat kaya, sangat baik untuk pencernaan Anda.
2. Selain itu, nanas juga bermanfaat untuk mengatasi flu dan juga demam. Manfaat nanas muda ataupun nanas tua sangat banyak untuk kesehatan Anda.
3. Manfaat yang ketiga yaitu nanas dapat menjaga kesehatan gigi Anda. Seperti yang Anda tahu, nanas memiliki kandungan yang kaya akan vitamin C. Dengan kandungan ini nanas dapat membantu mencegah plak gigi ataupun mencegah timbulnya rasa nyeri.
   

Read More